Nguyên liệu:
- Gà 1 con để nguyên không chặt
- Tỏi bóc vỏ 1 bát cơm
Cách làm:
- Làm sạch gà, rửa để ráo nước, lưu ý không chặt mà để cả con.
- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt lát, sau đó sắp vào sao cho kín đáy nồi tương tự như lót nồi với muối.
- Cho nồi lên bếp đun trong khoảng 25 – 30 phút đến khi thịt gà mềm và tỏa mùi thơm. Lưu ý, không được mở nắp nồi trong quá trình đun.
- Gà chín thì cho ra đĩa và thưởng thức.
Chúc bạn thành công!