Magiê điều chỉnh nhiều phản ứng sinh hóa khác nhau trong cơ thể, bao gồm tổng hợp protein, chức năng cơ và thần kinh, kiểm soát lượng đường trong máu và điều hòa huyết áp.
Chúng ta cần magiê để giúp các mạch máu thư giãn, sản xuất năng lượng, phát triển xương, vận chuyển canxi và kali.
Lượng magiê được khuyến nghị hàng ngày là 340 miligram đối với nam giới và 310 miligram đối với phụ nữ.
Quả bơ
Quả bơ có nhiều magiê. Bạn có thể ăn bơ cùng salad hoặc bánh sandwich. Thêm khoảng nửa quả bơ vào chế độ ăn hàng ngày để đảm bảo rằng bạn nhận được đủ khoáng chất này. Quả bơ cũng là một nguồn cung cấp kali tốt và chất béo lành mạnh, hỗ trợ một trái tim khỏe mạnh.
Sôcôla đen
Sôcôla đen có hàm lượng magiê cao. Ăn khoảng 6-8 gram sôcôla đen nguyên chất mỗi ngày tốt cho sức khỏe.
Cá ngừ
Ngoài việc giàu magiê, cá ngừ còn chứa nhiều vitamin D và chất béo omega-3 tốt cho sức khỏe. Cá ngừ có thể được nướng, hấp hoặc thêm vào salad.
Rau lá xanh
Magiê có trong tất cả các loại rau lá xanh đậm như cải bó xôi, cải xanh, cải cầu vồng và cải xoăn.
Theo Food.NDTV (t/h)