trong mềm
Cách chế biến này đậu phụ không bị nát, trong mềm mịn ngoài giòn tan, ai ăn cũng thích
Món đậu phụ Nhật là một thực phẩm không những ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ con và người cao tuổi.