Tuyến phố Nguyễn Thượng Hiền (đoạn từ đường Điện Biên Phủ đến Nguyễn Đình Chiểu) dài khoảng 368m thuộc phường 4, vốn nổi tiếng với các món ăn vặt và du khách cũng thường xuyên ghé tham quan, ăn uống ở khu vực này.
Trước đó, năm 2019 Tạp chí 'Time Out' (Anh) bình chọn nơi đây là 1 trong 20 khu phố đáng sống của thế giới, nên quận đưa hoạt động quản lý Nhà nước vào để đảm bảo kinh doanh an toàn, ổn định, phát triển tuyến đường xứng tầm.
Nơi đây có 143 cơ sở kinh doanh, trong đó có 92 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống (hủ tíu, bánh mì, trà sữa, bánh tráng trộn, nem chả…); 51 hộ kinh doanh quần áo, giày dép, làm tóc…
Vào khung giờ tổ chức phố ẩm thực, từ 19 giờ đến 23 giờ hàng ngày, phố này sẽ cấm xe ô tô lưu thông. Người dân, du khách đến tham quan, ăn uống sẽ gửi xe tại các điểm do địa phương bố trí.
Một số tiểu thương cho hay, đã bổ sung thực đơn song ngữ Việt - Anh để khách dễ gọi món, đồng thời hy vọng tuyến phố góp phần tăng doanh thu, hút khách đến.
TP. HCM kỳ vọng phố ẩm thực góp phần thúc đẩy cho sự phát triển kinh tế của địa phương kết hợp với phát triển quảng bá du lịch, tạo điểm nhấn cho du lịch trên địa bàn.
Phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền được kỳ vọng trở thành điểm đến hấp dẫn về ẩm thực, vui chơi giải trí đối với khách du lịch trong và ngoài nước, đồng thời giải quyết vấn đề lao động khó khăn, mất việc trong tình hình hiện nay.