6 loại rau củ tốt nhất cho chế độ ăn uống cân bằng
09:20 09/10/2023
6 loại rau củ này rất giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe từ tăng cường chức năng miễn dịch đến tăng cường sức khỏe tim mạch. Sau đây là những gì mà bạn cần bổ sung vào chế độ ăn uống của mình.
Cà rốt tốt cho đôi mắt: Cà rốt rất giàu beta-carotene mà cơ thể chuyển đổi thành vitamin A. Đây là loại vitamin thiết yếu hỗ trợ thị lực khỏe mạnh, tăng cường chức năng miễn dịch và tăng cường sức khỏe của da. Ngoài ra, cà rốt còn cung cấp một lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hóa, khiến chúng trở thành một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho chế độ ăn uống của bạn.
Khoai lang là nguồn dinh dưỡng dồi dào: Khoai lang chứa một lượng lớn chất xơ, cùng với vitamin A và C, cũng như kali. Theo chuyên gia dinh dưỡng, những carbohydrate phức tạp này góp phần điều chỉnh lượng đường trong máu và hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe làn da.
Củ cải đường: Củ cải đường có lượng calo thấp nhưng giàu chất dinh dưỡng có lợi. Chúng chứa chất xơ, folate, mangan và kali. Chất nitrat có trong củ cải đường có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm huyết áp. Hơn nữa, củ cải đường chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ chức năng gan và có khả năng chống viêm.
Củ cải trắng: Với kết cấu giòn và hương vị cay, củ cải mang đến sự bổ sung sảng khoái cho món salad và các món ăn khác. Chuyên gia sức khỏe cho biết, củ cải không chỉ là một món bổ sung cho bữa ăn mà còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin C dồi dào. Những loại rau củ này có liên quan đến việc tăng cường tiêu hóa nhờ các hợp chất hỗ trợ sản xuất enzyme tiêu hóa. Ngoài ra, chúng còn có đặc tính chống viêm và hỗ trợ sức khỏe gan.
Củ cải shalgam Thụy Điển: Đây là một loại rau củ đa năng mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Chúng cung cấp chất xơ, vitamin C và K, cũng như các khoáng chất như kali và mangan. Ít calo và hàm lượng nước cao, củ cải hỗ trợ duy trì quá trình hydrat hóa. Chúng cũng chứa glucosinolates, hợp chất có liên quan đến phòng chống ung thư.
Củ cải vàng: Củ cải vàng là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và folate quý giá, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ chế độ ăn uống lành mạnh. Chuyên gia cho biết, loại củ này cũng cung cấp kali, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và chất chống oxy hóa có khả năng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Kết hợp nhiều loại rau củ vào chế độ ăn uống của bạn là một phương pháp giúp tăng lượng chất dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Trước nhu cầu ngày càng lớn của người dân, tỉnh Đồng Nai đang triển khai đồng bộ các giải pháp về chính sách và tín dụng nhằm thúc đẩy phát triển nhà ở xã hội.
Sáng 8/7, Hội Doanh nhân trẻ tỉnh Đồng Nai tổ chức Talkshow chuyên đề “Quản trị doanh nghiệp bằng văn hóa” với sự tham gia chia sẻ của Tiến sĩ - Doanh nhân Lê Như Thạch, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Đầu tư Xây dựng BCONS (TP.HCM).
Ung thư là một nhóm bệnh đặc trưng bởi sự phát triển không kiểm soát của các tế bào bất thường trong cơ thể. Tế bào là đơn vị cấu tạo cơ bản của mọi sinh vật sống, bao gồm cơ thể con người. Khi các tế bào già hóa hoặc bị hư hỏng, chúng sẽ chết đi và cơ thể thường sẽ tạo ra các tế bào mới để thay thế chúng.
DNVN - Sản xuất công nghiệp Việt Nam 6 tháng đầu năm 2025 dù có bước phát triển vượt bậc, đạt mức tăng trưởng cao nhất trong 5 năm qua nhưng đối mặt với nhiều thách thức từ bối cảnh kinh tế thế giới và những khó khăn nội tại.
Thủ tướng yêu cầu Ngân hàng Nhà nước khẩn trương xem xét việc gỡ bỏ công cụ hành chính trong điều hành tăng trưởng tín dụng thông qua phân bổ chỉ tiêu tăng trưởng tín dụng cho từng tổ chức tín dụng; chuyển việc điều hành tăng trưởng tín dụng theo cơ chế thị trường và đánh giá rủi ro của từng tổ chức tín dụng, xây dựng bộ tiêu chí kiểm soát an toàn tín dụng. Các công việc trên cần hoàn thành trong tháng 7 năm 2025.